Regia di Franco Brusati vedi scheda film
Oggi,con chi bofonchia a proposito di "quelli che vengono qui a rubare il lavoro" ,un film come "Pane e cioccolata",che tratta proprio di un povero cristo italiano e delle sue traversie in Svizzera per trovare da lavorare e di che campare,può parere lontano anni luce come assolutamente da rivedere per non dimenticare certe cose.Il film di Brusati è una commedia densa,amarissima come si facevano a quell'epoca,su una condizione umana di sofferenza,miseria e sfasamento:il surreale dell'episodio degli uomini del pollaio si mescola a quello,ben più straziante del protagonista ossigenatosi per essere più simile a uno svizzero che esulta al bar nel vedere la partita.Recitato in maniera accorata da un Manfredi di franca umanità,il film si chiude su una rinnovata testardaggine,su un perdente che ancora non ha voglia di abbassare il capo.
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