Regia di Daniel Cohen vedi scheda film
Commedia, davvero molto piacevole e ben fatta, sul mondo dell'alta cucina francese.
Molta autoironia su quella che dal punto di vista di una persona equilibrata potrebbe essere considerata una vera e propria mania, un chiodo fisso; e tuttavia alcune cose devono far riflettere. Il fatto che anche una mania, se ben sfruttata e gestita, possa trasformarsi in genialità, e che una persona collocata nel posto giusto possa trasformarsi da fallito a uomo di successo, da buono a nulla a genio e maestro.
Poi c'è l'analisi del rapporto tra maestro e allievo, quando l'allievo supera il maestro; i veri valori e i buoni sentimenti che trionfano (l'attenzione e l'amore per la figlia e per la moglie da parte dei due protagonisti). E, infine: mai smettere di perseguire i nostri sogni e di crederci.
Consigliato, ma a stomaco pieno.
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