Bon Appétit, Your Majesty: Nella serie sudcoreana Netflix, la cucina sfida la corona

Un re assoluto, una chef moderna, una guerra a colpi di coltello: è con questa premessa che la serie Bon Appétit, Your Majesty si impone come una delle scommesse più ambiziose del 2025 per Netflix e tvN. Dietro la patina brillante del romanticismo e dei banchetti reali si nasconde una serie che mescola con decisione tensione storica, scontro di poteri e identità, e un profondo interrogativo sul senso stesso del controllo sul cibo, sulle persone e sul destino.

Collisione tra mondi e cucine

Al centro della storia della serie Netflix Bon Appétit, Your Majesty c’è Yeon Ji-yeong (Lim Yoon-a), chef francese di punta, temprata da anni tra pentole e forni Michelin, che viene risucchiata indietro nel tempo proprio nel momento del suo trionfo culinario. Dalla Parigi contemporanea alla rigida corte della dinastia Joseon, il salto temporale non è solo uno shock storico, ma un cambio totale di regole, linguaggi e sopravvivenza.

A reclamare i suoi piatti è il famigerato re Lee Heon (Lee Chae-min, già visto in Hierarchy), sovrano assoluto dalla lingua tagliente e dal palato infallibile. Ogni pietanza diventa un test letale: sbagliare significa rischiare la vita, indovinare può aprire spiragli insperati di alleanza, se non di redenzione.

Potere, ambizione e frontiere emotive

Yeon Ji-yeong non è la solita protagonista catapultata nel passato per caso. Il suo atteggiamento diretto, la sua determinazione e il suo senso etico fanno da contrappunto continuo alla realtà spietata del palazzo. La sua cucina, a metà tra tecnica francese e adattamento coreano, si fa strumento politico, arma diplomatica, ponte emotivo.

Re Lee Heon, invece, è molto più di un despota crudele. Dietro la maschera del tiranno c’è un uomo cresciuto nella diffidenza, prigioniero delle stesse istituzioni che comanda. Il suo giudizio gastronomico si fa ossessione e rifugio: l’unico ambito dove può esercitare un controllo incontestabile.

A complicare tutto nella serie Netflix Bon Appétit, Your Majesty ci sono Kang Mok-ju (Kang Han-na), concubina ambiziosa e stratega silenziosa, decisa a difendere il proprio spazio nel cuore (e nel potere) del re, e il principe Jesan (Choi Gwi-hwa), figura ambigua e ribelle, pronto a tutto pur di rovesciare il sovrano.

La cucina come politica, memoria e ribellione

La serie Netflix Bon Appétit, Your Majesty gioca con i cliché del K-romcom, ma li forza fino al limite. Il cibo diventa linguaggio politico: ogni piatto è una dichiarazione, un tentativo di mediazione o di rottura. La cucina, normalmente spazio di cura o comfort, si trasforma qui in terreno di scontro sociale, culturale, quasi esistenziale.

Il confronto tra presente e passato si riflette anche nei temi del libero arbitrio, della meritocrazia contro il privilegio ereditato, del ruolo della donna in ambienti di potere. In un mondo dove una sola forchettata può decidere chi vive e chi muore, l’arte culinaria di Yeon Ji-yeong si afferma come gesto di resistenza.

Tra palazzi e padelle

Dietro la macchina da presa della serie Netflix Bon Appétit, Your Majesty c’è Jang Tae-yoo, già regista di My Love from the Star, che qui alterna estetica storica e gusto contemporaneo. La fotografia esalta la materia prima dei piatti, ma anche l’opulenza claustrofobica delle cucine reali, i dettagli rituali del potere e le espressioni contenute di chi è sempre sotto osservazione.

I toni oscillano con naturalezza tra l’ironia dei paradossi temporali e la tensione crescente delle dinamiche di corte. La sceneggiatura, firmata da fGRD e basata sul web novel Surviving as Yeonsan-gun’s Chef, regge il gioco di equilibri senza mai perdere di vista il cuore della storia: la lotta di una donna per affermarsi, nonostante tutto.

Bon Appétit, Your Majesty non è solo un fantasy romantico né solo una serie culinaria. È un campo di battaglia dove la passione, il potere e il talento si misurano ogni giorno sotto lo sguardo inflessibile del re e del pubblico. Dal 23 agosto su Netflix, preparatevi a scoprire quanto può essere rivoluzionario un piatto ben cucinato.

Filmografia