Questo sito contribuisce alla audience di
    Espandi menu

    Trama

    Sentaro gestisce una piccola panetteria in cui serve dorayaki, piccoli dolci ripieni di an, una dolce salsa di fagioli rossi. Quando Toku, una vecchia signora, gli offre il suo aiuto, Sentaro accetta con molta riluttanza prima di scoprire che la donna ha delle mani magiche quando si tratta di preparare l'an. Grazie al suo ingrediente segreto, gli affari vanno a gonfie vele e, con il passare del tempo, Sentaro e Toku apriranno i loro rispettivi cuori rivelando vecchie ferite mai sanate.

    Approfondimento

    LE RICETTE DELLA SIGNORA TOKU: RIAPRIRSI ALLA VITA

    Diretto e sceneggiato da Naomi Kawase, Le ricette della signora Toku racconta la storia della profonda amicizia che si instaura tra Sentaro, proprietario di una piccola bottega in cui si servono dorayaki (paste dolci riempite con una speciale crema di fagioli rossi), e Toku, anziana ma simpatica signora che assume per la preparazione degli stessi. Basato sul romanzo An di Durian Sukegawa (attore per la Kawase in Hanezu), Le ricette della signora Toku si avvale della direzione della fotografia di Shigeki Akiyama e sulle musiche di David Hadjadj, per mettere in scena le dinamiche di tre personaggi (Sentaro, Toku e la giovane Wakana, portati sullo schermo nell'ordine da Masatoshi Nagase, Kirin Kiki e Kyara Uchida) che, esclusi per vari motivi dalla società, imparano a vivere a pieno quel tempo che è stato loro rubato e ad aprire i loro cuori, facendo grandi passi avanti grazie al potere del cibo.

    Presentato nella sezione Un certain regard del Festival di Cannes 2015, Le ricette della signora Toku viene così decritto dalla regista: «I ciliegi in piena fioritura ci ricordano la morte. Non conosco nessun altro albero i cui fiori sbocciano in maniera così spettacolare e i cui petali si spargono improvvisamente in maniera altrettanto affascinante. Sarà questa la ragione che sta dietro alla fascinazione tutta giapponese per la fioritura dei ciliegi? Sarà questo il motivo per cui vediamo in loro un riflesso delle nostre esistenze? Sentaro, Toku e Wakana, si incontrano quando i ciliegi sono in piena fioritura. I loro percorsi sono molto differenti, eppure le loro strade si incrociano negli stessi paesaggi.

    La nostra società non è sempre predisposta a lasciare che i sogni si tramutino in realtà, divorando il più delle volte le nostre speranze. Dopo aver appreso che Toku ha contratto la lebbra, la storia di Le ricette della signora Toku ci conduce alla ricerca dell'essenza di ciò che ci rende umani. Come regista, ho l'onore e il piacere di esplorare differenti vite attraverso il cinema, proprio come accade in questo film. Svelando le complesse dinamiche della società, spero di essere d'aiuto nella comprensione della vera essenza dell'esistenza. Le ricette della signora Toku è l'incontro tra due anime che si uniscono per affrontare gli ostacoli della vita: quante volte veniamo colpiti prima di poter raggiungere il paradiso?

    Qualche volta un impenetrabile silenzio ci agguanta. Tuttavia, la gioia che deriva dall'impegno e dalla relazione con il mondo ci permette di apprezzare meglio i cambiamenti e l'evoluzione. Attraverso il film, desidero rivelare e sottolineare la gioia che siamo in grado di provare in quei determinati momenti. Nel corso delle nostre vite, ci sono attimi in cui ci lasciamo prendere dal rammarico e dalla disperazione. Nonostante ciò o forse per meritò di ciò, siamo comunque in grado di continuare a sperare e avere fiducia nel futuro».

    Leggi tuttoLeggi meno

    Note

    Il film d'apertura al Certain Regard 2015 di Naomi Kawase si inserisce perfettamente nel percorso della regista giapponese che, abbandonata dai genitori da piccola, ha sempre inserito nelle sue pellicole la costante della ricerca o della scoperta del sé, anche facendo uso del registro fantastico o metafisico e attingendo a storie e leggende che appartengono alla tradizione giapponese.

    Commenti (2) vedi tutti

    • Un film dove il valore della tradizione e la crudeltà della storia si intrecciano fra loro per dare vita a una toccante tensione drammatica che si fa poesia. Un piccolo apologo morale fin troppo trasparente nelle sue metafore sulla ritualità del quotidiano mischiata a un’abbondante dose di filosofia zen dal sapore suadente e inebriante.

      leggi la recensione completa di spopola
    • La signora Toku regala al suo triste co-protagonista la sua ricetta per il perfetto 'an' e a tutti noi quella su come prendere per il lato giusto la vita per quanto dura possa sembrare. Un film profondo ma comunque delicato.

      leggi la recensione completa di marcopolo30
    Scrivi un tuo commento breve su questo film

    Scrivi un commento breve (max 350 battute)

    Attenzione se vuoi puoi scrivere una recensione vera e propria.

    Recensioni

    La recensione più votata è positiva

    spopola di spopola
    8 stelle

    Le ricette della signora Toku: questo è il titolo scelto dalla distribuzione italiana per l’ultima fatica cinematografica  di Naomi Kawase (responsabile anche della sceneggiatura  e della fotografia),  che ha avuto  l’onore di  essere stata scelta come opera d’apertura  della sezione Un certain regard del Festival di Cannes della... leggi tutto

    6 recensioni positive

    Recensioni

    La recensione più votata delle sufficienti

    koreeda di koreeda
    5 stelle

    Siamo in primvera. In un tranquillo quartiere residenziale comune a Tokyo, lungo un viale di ciliegi in fiore, Sentaro apre svogliatamente il suo baracchino. L'uomo vende dorayaki, tipici dolci di pastella ripiena di marmellata di azuki o an, fagioli rossi molto zuccherini e pastosi. In realtà i clienti sono pochi. Solo qualche ragazzina chiassosa all'uscita di scuola si ferma da lui... leggi tutto

    4 recensioni sufficienti

    Recensioni

    La recensione più votata delle negative

    omero sala di omero sala
    4 stelle

    Il film racconta la storia di Sentaro, un uomo infelice che consuma la vita rinchiuso in un piccolo chiosco dove lavora dall’alba al tramonto sfornando dorayaki (dolcetti tradizionali giapponesi) senza riuscire a riscattare un grosso debito contratto coi precedenti gestori (anche perché il baracchino ha pochissimi avventori: passanti frettolosi, liceali ciarliere e sciocche, una... leggi tutto

    1 recensioni negative

    Disponibile dal 3 novembre 2016 in Dvd a 13,91€

    Acquista

    Recensione

    marcopolo30 di marcopolo30
    8 stelle

    Presentato fuori concorso al Festival di Cannes del 2015, “Le ricette della signora Toku” è un boccone tanto delicato quanto i migliori an (un ripieno dolce di fagioli rossi molto popolare nell'arte pasticciera di diversi Paesi asiatici). “An” sarebbe anche il titolo originale del film, ma per una volta va dato atto ai distributori italiani di aver scelto,...

    leggi tutto

    Recensione

    GoonieAle di GoonieAle
    6 stelle

    Non conosco la regista e questo è il primo che che ho visto di lei.  Delicato, lento, silenzioso. Due figure isolate dalla società, in cerca di riscatto o di una possibilità, di una propria dimensione. La natura è ovunque e ci parla e il dorayaki (tipico dolce tradizionale giapponese) è il filo che tiene uniti i due personaggi.  C'è un un...

    leggi tutto
    Recensione
    Utile per 1 utenti

    Nel mese di giugno questo film ha ricevuto 5 voti

    vedi tutti

    Recensione

    AndreaVenuti di AndreaVenuti
    9 stelle

    La ricetta della signora Toku (titolo originale An, che letteralmente significa pasta di fagioli dolci) è un film giapponese del 2015, scritto e diretto da Naomi Kawase (si è occupata anche della fotografia, lei si è laureata in fotografia all'università di Osaka). Kawase è tra le autrici più note del panorama nipponico ma scelleratamente...

    leggi tutto
    Recensione
    Utile per 5 utenti

    Nel mese di aprile questo film ha ricevuto 6 voti

    vedi tutti

    Nel mese di marzo questo film ha ricevuto 5 voti

    vedi tutti

    Recensione

    iPl4y di iPl4y
    6 stelle

    Film drammatico giapponese su un venditore di dorayaki la cui vita è sconvolta dall'arrivo in cucina di una anziana signora. Nonostante la notevole lunghezza di due ore, la storia, molto semplice, viene purtroppo raccontata con caratterizzazioni sbrigative e salti temporali improvvisi. Il Giappone in fiore e la lavorazione dei dorayaki sono comunque bellissimi da vedersi.

    leggi tutto
    Recensione
    Utile per 1 utenti

    Recensione

    omero sala di omero sala
    4 stelle

    Il film racconta la storia di Sentaro, un uomo infelice che consuma la vita rinchiuso in un piccolo chiosco dove lavora dall’alba al tramonto sfornando dorayaki (dolcetti tradizionali giapponesi) senza riuscire a riscattare un grosso debito contratto coi precedenti gestori (anche perché il baracchino ha pochissimi avventori: passanti frettolosi, liceali ciarliere e sciocche, una...

    leggi tutto
    Recensione
    Utile per 3 utenti

    Nel mese di gennaio questo film ha ricevuto 8 voti

    vedi tutti

    Recensione

    zombi di zombi
    8 stelle

    un uomo con un passato turbolento. un'anziana signora con una strana malattia alle mani che spaventa. una ragazzina che deve già cominciare a fare scelte importanti e decisive. il film di naomi kawase sfrutta l'ammiccante espediente della cucina (di strada) e dei rituali orientali sulla preparazioni dei cibi, per parlarci della difficoltà di alcune persone in diverse età...

    leggi tutto
    Recensione
    Utile per 5 utenti

    Il meglio del 2015

    2015

    Recensione

    spopola di spopola
    8 stelle

    Le ricette della signora Toku: questo è il titolo scelto dalla distribuzione italiana per l’ultima fatica cinematografica  di Naomi Kawase (responsabile anche della sceneggiatura  e della fotografia),  che ha avuto  l’onore di  essere stata scelta come opera d’apertura  della sezione Un certain regard del Festival di Cannes della...

    leggi tutto

    Uscito nelle sale italiane il 7 dicembre 2015

    Il cibo al cinema

    scandoniano di scandoniano

    Riviste dedicate, guide che consigliano i ristoranti migliori, App che ci fanno cenare a colpo sicuro, librerie zeppe di libri scritti da cuochi storici o improvvisati, e poi show cooking, reality sui migliori...

    leggi tutto

    I nostri top user

    Scopri chi sono i top user

    Sono persone come te:
    appassionati di cinema che hanno deciso di mettere la loro passione al servizio di tutti.

    Scopri chi sono i top user

    Come si diventa un top user

    I top user sono scelti tra i membri della community sulla base della qualità e della frequenza dei loro contributi: recensioni, notizie, liste.

    Scopri come contribuire

    Posso diventare un top user?

    Certo! Basta che tu ti registri a FilmTv.it e che inizi a condividere la tua passione e il tuo sapere. Raccontaci il cinema che ami!

    Registrati e inizia subito