Trama
In perlustrazione gastronomica, il celebre chef ristoratore Michael Solomonov attraversa Israele per assaporare una rivoluzione alimentare radicata nella più secolare delle tradizioni. La scena gastronomica israeliana è infatti tra le più dinamiche al mondo, includendo oltre alle pietanze tipiche dell'area medio orientale, molte specialità etniche e d'importazione. Dai ristoranti più esclusivi di Tel Aviv ai bazar di strada, Solomonov riscopre i sapori della sua terra natia ricercando i segreti delle preparazioni e degli ingredienti.
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