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Regia di Damon Gameau
Con Stephen Fry, Damon Gameau, Isabel Lucas, Jessica Marais, Brenton Thwaites, Zoe Tuckwell-Smith Vedi cast completo
Alla scoperta dell'amara verità sullo zucchero, Damon Gameau si imbarca in un viaggio unico teso a dimostrare deleteri effetti che una dieta ad alto contenuto di zuccheri ha su un corpo sano.
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Da alimento mitologico a emblema di opulenza dei regnanti, lo zucchero ha sempre rappresentato il simbolo della desiderabilità a tavola. Il suo uso riuscì a evitare lo scetticismo della comunità scientifica fino a quando Eisenhower non ebbe un infarto che portò quei cristalli bianchi sul tavolo degli imputati. Dal quale, però, venne assolto nel momento in cui… leggi tutto
Direi che è, ad oggi, piuttosto scontato che troppo zucchero 'raffinato', non assunto da alimenti che lo contengono naturalmente è sbagliato. Attribuire tutte le colpe allo zucchero però è altrettanto sbagliato. Una buona dieta andrebbe basata sulla famosa piramide alimentare sfruttando a pieno tutti i benefici di cibi sani, freschi spesso crudi piuttosto che cotti.…
leggi tuttoDa alimento mitologico a emblema di opulenza dei regnanti, lo zucchero ha sempre rappresentato il simbolo della desiderabilità a tavola. Il suo uso riuscì a evitare lo scetticismo della comunità scientifica fino a quando Eisenhower non ebbe un infarto che portò quei cristalli bianchi sul tavolo degli imputati. Dal quale, però, venne assolto nel momento in cui…
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Commenti (1) vedi tutti
Anche il troppo sale fa male!!! Viviamo nella cultura del troppo e del facile e veloce. A dispetto di tutte le trasmissioni sul cibo le prossime generazioni saranno poverissime di tradizioni sane dei tempi passati.
leggi la recensione completa di Brady